無添加ビスケットで手作り☆バースデーネームプレート

2022年11月2日

　

誕生日ケーキ用の食べられるネームプレート。

一般的に売られているものは添加物や着色料等が多いので、よく手作りしています。

　

ベースにするのは板チョコでも良いのですが、個人的にはビスケットが好きかな。

どんなケーキの具材でも、ビスケットなら比較的よく合います。　　

　　

　

最近よく使うのは、「発酵バターが薫るショートブレッド」

無添加でありながら、一般的なスーパーにも置いている場合が多く、重宝しています。

　

サクサクと言うよりも、ザクザクしている感じの食感。

バターの風味がしっかりあって、シンプルな見た目でも食べ応えがあります。

　

　

グリコ 発酵バターが薫るショートブレッド

【原材料】小麦粉（国内製造、シンガポール製造）、発酵バター、砂糖、マカダミアナッツパウダー、食塩、（一部に乳成分・小麦を含む）

　

産地等これ以上の情報が無いので何とも言えないですが、現状ではスーパーで購入できる数少ない無添加ビスケットと言えるかと思います。

より良い商品もありますが、まだまだ流通が少ないので、今後増えていくことを期待しています。

　

　

　

一枚ずつ個別包装になっているので、文字に合わせて個数調整しやすいのがメリット

全部で11枚。今回は４枚使用して作っています。

ケーキを含め、詳しいレシピはブログを是非参考にしてみて下さい。

　

今後もケーキに使えそうなより良いものがあれば、こちらで紹介していきたいと思います。

　　

　

　

2021.8,23

文章をより読みやすく更新しました

　

　

【夏の定番】苺を使わない☆大石早生のバースデーケーキ

　

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Posted by namekkoseijin